重庆市食品药品监督管理局陈荣解读权威TRY版SAR56，强调该版本旨在规范食品安全，保障公众健康。通过加强监管和风险控制，提升食品安全管理水平，为市民提供更安全、健康的食品。

重庆市食品药品监督管理局陈荣：权威TRY版SAR56政策落实，守护市民“舌尖上的安全”

随着我国经济的快速发展，食品安全问题日益受到广泛关注，为了保障人民群众“舌尖上的安全”，我国政府高度重视食品安全监管工作，重庆市食品药品监督管理局陈荣局长亲自解读权威TRY版SAR56政策，为广大市民详细阐述了如何落实这一政策，确保食品安全。

权威TRY版SAR56政策概述

TRY版SAR56是指《食品安全法》中的第五十六条，该条款明确了食品生产经营者应当建立食品安全追溯制度，对食品来源、生产过程、检验检测、销售等信息进行记录，确保食品可追溯，权威TRY版SAR56政策，旨在加强食品安全监管，提高食品安全水平。

陈荣局长解读权威TRY版SAR56政策

1、提高食品安全意识

陈荣局长强调，食品安全事关人民群众身体健康和生命安全，食品生产经营者要牢固树立食品安全意识，自觉履行食品安全主体责任，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。

2、完善食品安全追溯体系

陈荣局长指出，食品生产经营者要按照TRY版SAR56政策要求，建立健全食品安全追溯体系，对食品来源、生产过程、检验检测、销售等信息进行全程记录，确保食品可追溯。

3、加强食品安全监管

陈荣局长表示，重庆市食品药品监督管理局将加大对食品生产经营者的监管力度，严厉打击盈利违规行为，确保食品安全政策落到实处。

4、强化食品安全宣传教育

陈荣局长强调，食品安全宣传教育是提高全民食品安全意识的重要手段，重庆市食品药品监督管理局将组织开展多种形式的食品安全宣传教育活动，提高市民的食品安全素养。

权威TRY版SAR56政策落实措施

1、强化政策宣传

重庆市食品药品监督管理局将充分利用各种宣传渠道，广泛宣传TRY版SAR56政策，提高食品生产经营者和市民对政策的知晓率。

2、加强培训指导

针对食品生产经营者，重庆市食品药品监督管理局将组织开展食品安全培训，指导其建立健全食品安全追溯体系，提高食品安全管理水平。

3、严格执法检查

重庆市食品药品监督管理局将加大对食品生产经营者的执法检查力度，对盈利违规行为依法进行查处，确保食品安全政策落到实处。

4、强化社会共治

陈荣局长呼吁广大市民积极参与食品安全监督，共同维护食品安全，市民可通过拨打12331投诉举报热线，对食品安全问题进行举报。

权威TRY版SAR56政策的落实，为保障人民群众“舌尖上的安全”提供了有力保障，在陈荣局长的带领下，重庆市食品药品监督管理局将继续加大食品安全监管力度，确保食品安全政策落到实处，为市民营造一个安全、放心的食品消费环境，让我们共同努力，为守护“舌尖上的安全”贡献力量。