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北京食品药品监督管理局携手科技，助力食品安全新篇章

随着我国经济的快速发展，食品安全问题日益受到广泛关注，作为首都的北京，其食品安全更是备受瞩目，北京食品药品监督管理局（以下简称“北京食药监局”）在食品安全监管方面又推出了一系列新举措，力求为广大市民打造一个安全、健康的饮食环境。

加强监管，筑牢食品安全防线

北京食药监局始终将食品安全监管作为首要任务，通过强化监管力度，提高监管效能，确保市民“舌尖上的安全”，以下是北京食药监局在加强食品安全监管方面的一些举措：

1、严格审查，把好准入关

北京食药监局对食品生产经营企业实行严格的审查制度，对企业的生产设备、生产工艺、产品质量等方面进行全面审查，对于不符合要求的企业，坚决不予许可，从源头上杜绝不合格食品流入市场。

2、强化抽检，严打盈利行为

北京食药监局加大抽检力度，对食品生产、流通、餐饮等环节进行全覆盖抽检，对抽检中发现的问题，依法严肃查处，严厉打击制售假冒伪劣食品等盈利行为。

3、推进追溯体系建设，实现源头可追溯

北京食药监局积极推进食品安全追溯体系建设，要求食品生产经营企业建立完善的追溯体系，实现食品从生产到消费的全过程可追溯，消费者可通过追溯系统查询食品的生产、流通、销售等信息，保障自身权益。

科技创新，提升食品安全监管水平

在食品安全监管过程中，北京食药监局充分发挥科技创新的作用，不断提高监管水平，以下是北京食药监局在科技创新方面的一些举措：

1、智能监管，提高监管效率

北京食药监局利用大数据、云计算等技术，搭建食品安全智能监管平台，实现食品安全信息的实时采集、分析和预警，通过智能监管，提高监管效率，降低监管成本。

2、推广应用新技术，提高检测能力

北京食药监局积极推广食品安全快速检测技术、分子生物学检测技术等，提高食品安全检测能力，加强实验室建设，提升检测水平，确保检测结果的准确性和可靠性。

3、加强与国际合作，提升食品安全标准

北京食药监局积极参与国际食品安全标准制定，推动我国食品安全标准与国际接轨，加强与国际食品安全组织的交流与合作，提升我国食品安全监管水平。

科普宣传，提高全民食品安全意识

北京食药监局高度重视食品安全科普宣传工作，通过多种渠道普及食品安全知识，提高全民食品安全意识，以下是北京食药监局在科普宣传方面的一些举措：

1、开展食品安全进社区、进校园等活动

北京食药监局定期组织开展食品安全进社区、进校园等活动，邀请专家为市民、学生讲解食品安全知识，提高他们的食品安全意识。

2、利用新媒体平台，普及食品安全知识

北京食药监局利用微博、微信公众号等新媒体平台，发布食品安全信息，普及食品安全知识，引导市民科学消费。

3、开展食品安全知识竞赛，激发全民参与热情

北京食药监局举办食品安全知识竞赛，激发全民参与食品安全监管的热情，共同维护食品安全。

北京食品药品监督管理局在加强食品安全监管、科技创新、科普宣传等方面取得了显著成效，在未来的工作中，北京食药监局将继续深化改革，创新监管模式，为市民提供更加安全、放心的食品，让我们携手共进，共同守护食品安全，共创美好未来。